1. Pemilihan tepung Saat membuat kue tradisonal, sebaiknya pilih tepung ketan yang murni. Artinya, tepung tersebut berasal dari beras ketan yang tak dicampur beras lain. Baca juga: Bedanya Tepung Beras dengan Tepung Ketan, Buat Kamu yang Mau Bikin Jajanan Pasar Jika tak sengaja memakai tepung ketan campuran, adonan kue akan menjadi keras dan kaku. 1 buah kelapa setengah tua, parut 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 100 gram gula merah, diiris kasar 2. Campurkan semua bahan hingga rata Campurkan semua bahan (meladycooks.com) Pertama-tama, siapkan wadah yang cukup besar. Dalam wadah, masukkan tepung ketan, kelapa parut, garam dan vanili bubuk. Awug-awug, kue tradisional yang keberadaannya kini semakin langka | Foto: Siti Nazarotin. Membaca nama kudapan ini, bila diterjemahkan dalam bahasa keseharian di daerah saya ---bisa diartikan keadaan yang awut-awutan, tidak rapih, amburadul, tidak tertata. Kuih awug-awug ketan isi gula merah sesuai dengan namanya yang dari dibuat daripada adunan tepung ketan dan kelapa parut yang dikukus dan dibungkus dengan daun pisang. Berikut merupakan resepi untuk membuat awug awug tepung ketan gula merah: Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan. #awugawug #kuebasah #kuetradisionalHaloo assalamualaikum..Ketemu lg di channel youtube dapur ibun firafi, di video ini ibun buat awuk awuk tepung ketan yg ra AWUG UBI UNGU TEPUNG KETAN 💜 Kue ini saya buat khusus buat menjawab rasa penasaran dari teman teman di postingan kue awug saya sebelum nya dengan menggunaka 1r752P.

cara membuat kue awug tepung ketan